Une date à marquer à l’encre rouge : la première tarte tropézienne des dirigeants Trump et Kim Jong-Un à Singapour, et le décès d’Yvette Horner
Une tarte tropézienne servie à une rencontre historique
Après 65 ans de froid, la Corée du Nord et Etats-Unis d’Amérique se réconcilient autour d’une… tarte tropézienne. Merci au Chef qui a choisi cette recette pour immortaliser le moment. Et dire qu’au départ c’était une tarte ratée (comme la tarte tatin d’ailleurs !).
Quand Yvette faisait le Tour de France
La course l’a rendue célèbre. J’adore la pochette où elle est assise sur la Citroën DS (mon grand-père avait la même !). Côté tenue vestimentaire, Yves nous a gâtés.
Elle était née à Tarbes (Hautes Pyrénées) en 1922. Elle a connu le succès dès 1948. Chapeau bas !
François Abbe
