« Je me croyais devenu mauvais pêcheur, la vue qui baisse, le souffle qui manque, un poulpe l’an passé, aucun…
Si la scène n’a pas bougé, la vigne a sacrément évolué. D’après la revue Science & Avenir, on comptait en 2012…
Non, ce n’est pas le moment de tailler vos oliviers mais plutôt d’explorer l’incroyable richesse du site “Olivier de Provence”…
C’est le moment de tester vos connaissances : est ce le niveau de maturité ou la variété qui rend les…
Au siècle dernier, la récolte des olives se payait en franc ou en litre ! Mon arrière grand-père dans les…
Démarrons cette nouvelle série “Olives… tout simplement” par un cliché des années 80. Novembre, c’est le début de la récolte….
Boeufs aux champs en Provence; oxen in Provence Nous les Varois n’avons pas la « fe di biou » (la…
Il est temps en Provence de tondre nos moutons quand vient avril afin qu’ils aient un peu de laine sur…
Pendant l’hiver 2015, la mouche de l’olive avait anéanti la quasi-totalité des récoltes de Provence et du Languedoc. Cet hiver,…