Les Patous, fidèles compagnons des bergers, qui suivent les brebis quels que soient le trajet et le temps… Hommage d’André Abbe
Les bergers des Pyrénées, chiens blancs et puissants, servent à éloigner les loups des troupeaux. On les appelle Patous. Ce nom vient de pastor, berger en occitan. Les randonneurs sont priés de ne pas trop s’en approcher. Tous les intrus sont malvenus pour eux.
Les troupeaux d’ovins descendent de la montagne, à pied ou en camion. Les bergers choisissent la date du retour en fonction de la disponibilité d’herbages sur les alpages et dans la plaine. Choix délicat. Il arrive que la neige tombe en abondance en octobre et que les troupeaux se trouvent bloqués. Les solides boucs du Rove s’avèrent utiles. Ils peuvent faire la trace dans la neige que les brebis suivront.